Gama Krem Line
Crema de cofetarie, pe baza de grasimi vegetale, utilizata pentru decorare si glasare.
Avantajele utilizarii:
– diversitate: gama completa de creme (cacao, caramel, ciocolata alba);
– versatilitate: gata de utilizat ca atare sau in amestec cu frisca;
– rezistenta la inghet a produsului finit;
– tartinabil: se intinde si se modeleaza usor;
– economic: incorporeaza intre 50 si 100% frisca.