Korent Lemon
Mix pulverulent pentru specialitati din aluaturi dulci.
Avantajele utilizarii:
– ofera produsului finit elasticitate;
– ajuta la mentinerea prospetimii mai indelungate;
– inlocuieste ouale si grasimile;
– substituie o parte din zahar;
– contine gluten si amelioratori;
– confera produsului final aroma puternica de lamaie.