Glazura alba pentru cofetarie
Glazura imitatie de ciocolata alba, pentru cofetarie.
Avantajele utilizarii:
– timp scurt de topire;
– aplicare usoara si uniforma pe intreaga suprafata a produsului, pastrandu-si stabilitatea;
– dupa topire, se obtine o glazura cu aspect lucios;
– poate fi folosita si in interiorul produsului, simpla sau in amestec cu alte produse.