Walnussfulle Classic
Mix pulverulent pentru umpluturi utilizate la cozonac si diferite specialitati de patiserie
Avantaje:
- raport excelent calitate-pret;
- termostabilitate mare;
- reteta simpla si usor de utilizat;
- consistenta cremoasa;
- gust pronuntat de nuca, datorita continutului de minim 21% alune si nuci;
- inlatura riscul aparitiei golurilor dintre umplutura si aluat;
- inlatura riscul contaminarii cu alfatoxina (selectare si verificare in laborator a nucilor și alunelor folosite).