Arabesque Lait 34
Ciocolata cu 34% cacao, pentru umplerea si decorarea produselor de cofetarie.
Avantajele utilizarii:
– ciocolata belgiana de calitate ridicata, datorita continutului de masa de cacao;
– topire rapida;
– stabilitate mare in timpul utilizarii;
– mentinerea structurii pe produsul finit;
– utilizare usoara si rapida;
– gust deosebit de ciocolata cu lapte;
– convenabil, datorita formei de butoni/bloc si modului de ambalare, aspecte ce asigura posibilitati de utilizare pentru o gama diversa de aplicatii;
– textura fina si cremoasa, datorata untului de cacao.